| Questo sito contiene link di affiliazione per i quali potremmo ricevere un compenso. |
Il vino Rosato di Fiorano nasce dall’amore, dalla passione e dall’autenticità che Paolo Beretta e Paola Massi mettono quotidianamente nel loro operato, sia in vigna sia in cantina. Il Sangiovese alla base di quest’etichetta, coltivato nel pieno del rispetto ambientale con pratiche biologiche certificate, viene lavorato solo in acciaio, raccontando il lato più autentico del territorio del Piceno. Profumato e schietto, scorre al palato con velocità, incentivando una beva ripetuta, mai sazia. Una bottiglia da stappare ora, per avere il piacere di gustarla nella sua immediatezza. Il Fiorano Rosato nasce dall’utilizzo in purezza di Sangiovese, varietale che viene coltivato in parcelle situate a circa 270 metri sul livello del mare, esposte verso sud-ovest. Ci troviamo in un terreno sabbioso e argilloso, dove le viti crescono con il sistema del guyot. La vendemmia manuale si svolge durante l’ultima settimana di settembre e la prima di ottobre. Il mosto fermenta spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, in acciaio, macerando brevemente sulle bucce per acquisire la giusta tonalità cromatica. La fase finale di affinamento si svolge in acciaio, dove il vino rimane a riposare per qualche mese, sino a quando non è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio. Il Rosato firmato Fiorano si palesa all’occhio con un colore rosa concentrato, dotato di una bella brillantezza. Ricco il naso, dove note di frutta si alternano a richiamo più floreali, impreziosite da tocchi di erbe officinali sul finale dell’analisi olfattiva. L’ingresso è snello, dinamico ed energico, contraddistinto da un sorso d’impronta sapida e fruttata. Un Rosé secco molto versatile, che in cucina ben si presta ad accompagnare l’ora dell’aperitivo o le serate in cui ci si concede una buona pizza o semplici piatti di pesce. Imbottigliato da Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana
Visita il negozio
Il Falerio Bianco Aurora è quel vino che vorremmo sempre sulla tavola di tutti i giorni, un delizioso uvaggio marchigiano dal rapporto qualità prezzo imbattibile. Nel mondo del vino, ma non solo, è rinfrancante sapere che esistano ancora diverse realtà capaci di portare avanti un progetto coerente a testa bassa, facendo parlare i risultati e prendendo le distanze da derive mediatiche o ''social''. Una di queste è senza dubbio la cantina Aurora, fondata più di 40 anni fa, e diventata vero e proprio faro per ciò che riguarda la viticoltura nelle Marche, intesa nel suo modo più artigianale e sincero possibile. I vitigni utilizzati sono quelli tipici locali quali Passerina, Pecorino, Trebbiano, Montepulciano e Sangiovese coltivati senza ausilio di sostanze chimiche o di sintesi nella zona di Offida. L'intento è quello di imbottigliare liquidi onesti e appaganti, dotati di bevibilità irresistibile senza mai perdere di vista l'idea della convivialità e dell'accezione quotidiana del vino. Istituzione. Il vino Falerio Bianco è ottenuto da uvaggio di vitigni a bacca bianca tipici locali quali Trebbiano, Passerina e Pecorino. In cantina si pratica l'agricoltura biologica in modo da preservare intatta la vitalità di vigna e terreni mentre in cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea e affinamento del liquido per 6 mesi in acciaio. Il liquido viene imbottigliato con aggiunta minima di anidride solforosa. Il Bianco Falerio Aurora si mostra nel calice nella sua veste gialla paglierina vivace. Naso estremamente coinvolgente, fatto di mela golden, lime e gelsomino, che tratteggiano un profilo rinfrescante e vivace. Il sorso è tutto incentrato sulla scorrevolezza pur risultando saporito e avvolgente. La scia sapida ha il duplice scopo di allungare la persistenza e di invogliare ad un nuovo assaggio. Bottiglia finita, senza accorgersene.
Visita il negozio
PROTEZIONE SCHERMO AD ALTA RESISTENZA IN VETRO TEMPERATO CON PROTEZIONE ANTIBATTERICA DEL 99,99%. - Incorporazione di ioni di Argento (Ag+) offre una protezione antibatterica del 99,99% garantita fino a 1.500 tocchi (norma ISO 22196). Ultra trasparente - Trattamento anti-impronta - Superficie senza attrito per un utilizzo ottimale dello schermo tattile - Kit di pulizia incluso.
Visita il negozio
Il Vermentino “Tyrsos” di Contini è la versione giovane e fragrante del vino simbolo del territorio. Prende il nome dal fiume Tirso, che attraversa la tenuta nella zona di Oristano, al centro della costa occidentale della Sardegna. Questo vitigno, che ama il clima mediterraneo, caldo e ventoso, ha trovato in quest’area le condizioni per esprimersi in modo delicato, fresco e fruttato, con tipiche note iodate e saline. È un’etichetta semplice e scorrevole, ideale da degustare con antipasti o con un menu di mare. Il bianco Vermentino “Tyrsos” nasce in una delle cantine più interessanti della Sardegna. Contini produce vini nella zona di Cabras, in provincia di Oristano, dalla fine dell’Ottocento. Da sempre fedele alle tradizioni del territorio, ha puntato sui vitigni storici della zona, innanzi tutto sulla Vernaccia di Oristano e poi su Vermentino, Cannonau, Nieddera, Caddiu e altre uve locali. Il Vermentino viene prodotto in diverse versioni, chi si differenziano per zona di produzione delle uve e affinamenti. Le vigne di “Tyrsos” si trovano nell’Alto Campidano, lungo la valle del fiume Tirso, su terreni di prevalente natura alluvionale, composti da sabbie, argille e componenti vulcaniche. Al termine della diraspatura, si procede alla pigiatura soffice delle uve e alla fermentazione del mosto in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 °C. Prima dell’imbottigliamento, matura alcuni mesi in vasche d’acciaio. “Tyrsos” è un Vermentino dal volto territoriale, che ben esprime il carattere marino e solare della zona di Oristano. La scelta di una vinificazione in acciaio, consente di mantenere intatta la fragranza dell’uva e di portarla nel calice in modo schietto e diretto. Il Vermentino si presenta con una luminosa veste giallo paglierino chiaro e brillante. Gli aromi seducono per finezza e delicatezza, con profumi di fiori bianchi, cenni di scorza d’agrumi, note di frutta a polpa bianca, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, accompagnate da sensazioni iodate. Il sorso è limpido, armonioso e salino, con un finale di piacevole e vivace freschezza.
Visita il negozio
Il "Dalis" è un bianco prodotto in Trentino dalla Cantina Endrizzi con un originale blend composto dal vitigno autoctono Nosiola, unito a Chardonnay e a Sauvignon Blanc. Un vino territoriale dal forte profilo alpino, che ben esprime le classiche caratteristiche dei vini di montagna, improntati sulla delicatezza degli aromi, la freschezza e la piacevolezza di beva. Il bouquet ricorda profumi floreali, aromi di frutta bianca, agrumi, sentori di erbe alpine. Il sorso è armonioso, fresco e leggermente aromatico, dotato di un'ottima pulizia e di una forte purezza gustativa. Il vino “Dalis” nasce del desiderio di creare una cuvée di uve bianche storicamente coltivate nella tenuta Endrizzi e provenienti da diverse zone del Trentino: lo Chardonnay arriva dai vigneti Masseto e Maso Toldini, il Sauvignon Blanc dal vigneto Coveli, la Nosiola dal vigneto Belvedere, tutti allevati in zona collinare, con il metodo tradizionale della pergola trentina. Dopo la raccolta manuale, si procede alla fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato e termina l’affinamento con qualche mese in cantina prima della commercializzazione. Il Bianco “Dalis” della cantina trentina Endrizzi è un vino che punta sull’immediatezza dei suoi aromi fragranti, sul profilo delicato, fresco ed equilibrato, che lo rende perfetto in ogni occasione. Una cuvée ben riuscita, che offre un’interpretazione giovane, profumata e fruttata, della grande tradizione dei vini del Trentino. Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si apre su delicati profumi floreali, aromi di scorza d’agrumi, frutta bianca ed erbe di montagna. Al palato ha una media struttura, con centro bocca dal frutto morbido e maturo e un finale gradevolmente fresco.
Visita il negozio
Il Cerasuolo d’Abruzzo “Fantini” prodotto da Farnese è l’espressione tipica di un Montepulciano rosato da bersi nei suoi anni giovanili: un’idea di vino semplice e immediata, da pasto quotidiano e aperitivo in compagnia, e comunque attenta alle specificità del territorio e del varietale che coinvolge. Giovane è anche il pubblico cui si rivolge, composto però di appassionati alla ricerca di un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il Cerasuolo d’Abruzzo “Fantini” viene prodotto dall’azienda Farnese con uve Montepulciano in purezza, allevate nei vigneti situati a Ortona, nella provincia di Chieti. La vendemmia viene realizzata all’inizio del mese di ottobre e i grappoli che giungono in cantina passano attraverso una pigiadiraspatura soffice. Gli acini sono quindi posti in contenitori d’acciaio per una breve macerazione sulle bucce pre-fermentativa, della durata di circa 6 ore: è possibile in questo modo estrarre i polifenoli necessari al raggiungimento della sfumatura cromatica desiderata e gli aromi primari più intensi e piacevoli. Dopo l’eliminazione delle vinacce, la fermentazione alcolica si svolge in vasca d’acciaio per un periodo di circa 15 giorni a temperatura controllata. Il Cerasuolo d’Abruzzo “Fantini” della cantina Farnese si presenta allo sguardo con l’omonima sfumatura rosacea e alcuni vivaci riflessi più aranciati. I profumi sono schietti e confortevoli, tutti giocati, come lecito attendersi dall’aspetto del calice, su toni di freschezza fruttata: nettamente riconoscibile l’aromaticità della fragola, e poi la delicata pungenza del lampone e le sensazioni croccanti e acidule delle piccole bacche rosse, come il ribes. L’assaggio rivela un vino equilibrato, composto da una buona struttura complessiva in cui spicca una freschezza appagante. Ritornano al palato i sentori più dolci legati alla frutta e una sottile verve minerale che crea una discreta persistenza. Un rosato tipico, che può essere servito fresco come aperitivo da terrazza o accompagnare semplici preparazioni anche a base di carni bianche.
Visita il negozio
Il Südtirol Lago di Caldaro Scelto Classico della realtà vitivinicola Muri - Gries è un Schiava in purezza dal carattere fresco e croccante, prodotto a partire da vigneti della zona di Appiano e Caldaro. La denominazione Lago di Caldaro, “Kalterersee” in tedesco, è stata la prima DOC del Trentino-Alto Adige, istituita nel 1970 e considerata tra le migliori della regione per quanto riguarda i vini rossi, elaborati con uve Schiava in prevalenza. Il nome deriva ovviamente dal Lago di Caldaro, il lago alpino più caldo, attorno cui si estendono i vigneti della denominazione. Muri - Gries Lago di Caldaro Scelto Classico viene realizzato con sole uve Schiava cresciute nel territorio di Caldaro e di Appiano. Le altitudini variano dai 300 ai 420 metri sul livello del mare e le viti beneficiano dei suoli sabbiosi di origine morenica e dell’ottima esposizione a sud e sud-est. In cantina i grappoli vengono ammostati in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica di 8 giorni a contatto con le bucce, a una temperatura controllata di 26 °C. Anche la successiva fase di maturazione, che dura qualche mese, avviene in acciaio e dopo una breve sosta in bottiglia il vino è infine pronto per l’uscita sul mercato. Il Lago di Caldaro Scelto Classico Muri - Gries Südtirol possiede un colore rosso rubino luminoso. Croccanti sensazioni fruttate di ciliegia e fragranti richiami floreali di rosa e violetta descrivono la gamma olfattiva assieme leggeri cenni di frutta secca. In bocca rivela succosa freschezza e morbida trama tannica, nonché una lieve e piacevole nota di mandorla amara che accompagna il finale scorrevole. L’abbinamento ideale per questa Schiava sono i taglieri di salumi e formaggi della tradizione altoatesina oppure i canederli allo speck.
Visita il negozio
Il Cabernet Sauvignon fa parte di un percorso produttivo con cui Mandrarossa vuole dare risalto ai vitigni internazionali coltivati in Sicilia. Con questo rosso il corredo aromatico del varietale si amplia di alcune sfumature più mediterranee, che riportano alla macchia che domina il territorio. Sempre rotonda e appagante la beva, caratteristica che unisce tutti i prodotti firmati dalla cantina, che al gusto esprime una decisa mineralità, richiamando anche le note di salvia e rosmarino già scoperte durante l’analisi olfattiva. Una bottiglia che si fa bere con piacevolezza, senza risultare mai faticosa e annoiante. Questo vino rosso nasce dalle uve in purezza di Cabernet Sauvignon, vitigno internazionale che Mandrarossa coltiva nei possedimenti situati nei dintorni di Menfi. Ci troviamo in un terroir di medio impasto, argilloso, esposto verso sud e sud-est, a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 150 e i 250 metri. Il mosto fermenta in acciaio inox macerando per 8-10 giorni a una temperatura controllata, che rimane costantemente tra i 22 e i 25 gradi. L’affinamento finale si svolge dapprima in serbatoi d’acciaio per 3 mesi, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 3 mesi direttamente in vetro. Il Cabernet Sauvignon si muove nel calice con un’anima color porpora, dotata di una bella intensità. La progressione di note che tratteggia il ventaglio olfattivo si muove dapprima su note fruttate, per poi virare verso sensazioni di erbe aromatiche e cenni più balsamici. All’assaggio è di corpo leggero, beverino e giovanile, con un sorso dal tannino fine e ben lavorato, che rivela un gusto minerale. Un’etichetta che, ancora una volta, conferma l’approccio al vino della cantina Mandrarossa, da sempre in grado di dare origine a prodotti di qualità a prezzi imbattibili.
Visita il negozio
Il vino Grillo è un bianco siciliano piacevole e intenso, capace di raccontare in maniera impeccabile la propria origine. Il Grillo, varietale a cui è particolarmente legata Mandrarossa, si racconta sia al naso che in bocca con un’importante trama minerale che accompagna l’intera fase di degustazione, rivelando ai palati più esperti la vicinanza dei vigneti con il mare. Una bottiglia caratterizzata da uno stile moderno e schietto, ma sempre intimamente allacciata alle proprie radici. Si tratta di un Grillo in purezza, uva a bacca bianca che racconta come poche altre la vitalità del terroir siciliano in ambito vitivinicolo. Questa varietà viene coltivata dalla cantina Mandrarossa in vigneti compresi fra gli 80 e i 200 metri sul livello del mare, esposti verso sud e verso sud-est. Qui il terroir è costiero, e ha una silhouette composta da dune sinuose, caratterizzate da un sottosuolo sabbioso. Dopo una breve criomacerazione il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata ricompresa fra i 16 e i 18 gradi. Sempre in acciaio rimane per 3 mesi ad affinare, per poi effettuare un altro periodo di maturazione di 3 mesi direttamente in vetro, prima dell’immissione in commercio. Il Grillo Mandrarossa si annuncia nel bicchiere con una veste color giallo paglierino, orlata da alcuni riflessi più tendenti al verdolino visibili nell’unghia. Giovane a croccante il naso, che racconta un ventaglio di profumi variegato, dal balsamico al fruttato, toccando anche note più marine ed erbacee. Al palato è di corpo leggero, dinamico e sbarazzino, con un sorso che scorre fluidamente grazie a una bella trama minerale e salina. Un buon bianco siciliano perfetto per diverse occasioni, che, come tutti i prodotti firmati da Mandrarossa, si caratterizza per il convenientissimo rapporto qualità-prezzo.
Visita il negozio
Il Nero d’Avola è un vino rosso fresco e piacevole che nasce lungo la costa sabbiosa della Sicilia sud-occidentale, caratterizzata da dune sinuose. Siamo vicino al mare dunque, e proprio questa contiguità contribuisce a donare struttura e morbidezza al prodotto finale, oltre ad accrescerne il ventaglio di profumi al naso, che dal fruttato passa a raccontare anche le note tipiche della macchia mediterranea. Una bottiglia firmata Mandrarossa che, come spesso succede, riesce a offrire un vino di qualità a un prezzo davvero accessibile. Il Nero d’Avola Mandrarossa nasce dalle uve di un vitigno autoctono importante per la viticoltura siciliana, il Nero d’Avola. Le viti di questa varietà crescono all’interno di vigneti esposti verso sud e sud-ovest, situati a circa 50-250 metri sul livello del mare, caratterizzati da un sottosuolo calcareo e di medio impasto. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini migliori fermenta in acciaio a una temperatura di 22-25 gradi, macerando per 8-10 giorni. Il successivo affinamento si svolge in acciaio per qualche mese, sino a quando il vino non viene ritenuto pronto dalla cantina Mandrarossa, che procede quindi con le operazioni di imbottigliamento. Il Nero d’Avola si annuncia alla vista con un colore rosso rubino non troppo intenso, caratterizzato da una moltitudine di riflessi più tendenti al violaceo. Lo spettro olfattivo ruota intorno a sentori di piccola frutta a bacca nera e rossa, che si muovono su un tappeto di note più mediterranee, che perdurano anche sul finale. In bocca è di corpo leggero, fresco e sapido, con un sorso dal gusto a tratti più fruttato. Un’etichetta che risente della vicinanza con il mare, con cui la cantina Mandrarossa si conferma grande interprete dei varietali autoctoni siciliani.
Visita il negozio
Il Viognier di Mandrarossa nasce dall'omonima varietà in purezza, che, pur non essendo tra i più coltivati all’interno della regione Sicilia, si può trovare in diverse aree dell’isola. Mandrarossa, cantina da sempre attenta nel presentare gli internazionali che più si adattano al terroir siciliano, gli dedica spazio nei vigneti situati nei pressi di Menfi, realizzando un’etichetta rotonda e piacevole, in cui la freschezza che si avverte durante l’intera fase di degustazione deriva dalla lavorazione svolta solamente in acciaio. Una bottiglia che conferma l’abitudine della cantina nel riuscire a realizzare prodotti di qualità a prezzi veramente accessibili. Il Viognier ha origine da vigneti situati nei dintorni di Menfi, nella parte sud-occidentale della Sicilia. Ci troviamo in parcelle situate a circa 150-350 metri sul livello del mare, caratterizzate da un sottosuolo di medio impasto, dove si ritrova una percentuale importante di calcare. Dopo la pigiatura degli acini si effettua la criomacerazione, e il mosto fermenta quindi in vasche d’acciaio inox a una temperatura controllata. Sempre in acciaio il vino rimane per pochi mesi ad affinare, per poi venire imbottigliato e commercializzato. Il vino Viognier di Mandrarossa si manifesta alla vista con un colore tipicamente paglierino, attraversato da lampi che tendono al dorato. Lo spettro olfattivo ruota intorno a tocchi fruttati intensi e avvolgenti, da cui emergono anche leggeri rimandi ai pistacchi e agli agrumi. Al palato è di corpo leggero, snello, connotato da un sorso fresco e armonioso, che scorre con linearità e piacevolezza. Un’etichetta che ben si abbina soprattutto ai piatti vegetariani, esaltandosi maggiormente con i primi conditi con sughi a base di verdure di stagione.
Visita il negozio
Il “Finimondo!” della cantina Pellegrino è un vino siciliano dal carattere intenso e fruttato che nasce da un blend di uve a bacca rossa e uve a bacca bianca, tradizionalmente coltivate nell’area della Sicilia occidentale. Il suo profilo aromatico particolarmente ricco, si deve a un leggero appassimento delle uve in pianta, che permette di concentrare maggiormente zuccheri e aromi. L’affinamento in legno conferisce al vino un volto maturo ed evoluto, con note di frutta a bacca scura, sfumature di spezie e confettura. Il suo sorso avvolgente e caldo, seduce fin dal primo sorso con una personalità tipicamente mediterranea. Il vino “Finimondo!” della cantina Pellegrino è un rosso che interpreta il territorio della Sicilia occidentale cercando di esaltarne il carattere ricco e solare. La cantina Pellegrino ha sempre cercato di favorire e valorizzare i vitigni storicamente presenti sull’isola e questo vino, realizzato con un assemblaggio di molte uve diverse, richiama alla memoria le vecchie consuetudini contadine di vinificate tutto insieme. Lontana dal modello enologico moderno dei vini in purezza è un’etichetta che vuole portare in primo piano, più che un singolo vitigno, con le sue caratteristiche varietali, il territorio, le sue peculiarità pedoclimatiche, le sue antiche tradizioni e la sua storia. Il rosso “Finimondo!” della cantina siciliana Pellegrino è un vino di carattere, nato dal desiderio di creare un’etichetta capace d’esprimere tutto il calore solare della terra siciliana. Le vigne sono coltivate in una fascia collinare compresa tra i 250 e i 600 metri, su terreni composti da limo e argille ricche di sostanze minerali. Prima della vendemmia, i tralci vengono spezzati e i grappoli lasciati in pianta per un leggero processo di appassimento delle uve. In questo modo si ottengono acini leggermente disidratati, più ricchi di zuccheri e con aromi più concentrati, perfetti per ottenere rossi corposi e densi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il bouquet si apre su aromi di frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco, prugne secche e delicate spezie. Il sorso è caldo, ampio e avvolgente, con tannini fitti e maturi, che anticipano un finale armonioso e persistente.
Visita il negozio
Il Porto White, dello storico marchio portoghese Sandeman, è la versione meno conosciuta del più famoso vino portoghese. È un’etichetta di straordinaria finezza ed eleganza, che mette in luce l’eccellenza delle uve autoctone a bacca bianca del territorio, una ricchezza ancora da scoprire e valorizzare. È una bottiglia dedicata agli appassionati dei grandi vini fortificati, che desiderano scoprire anche il volto bianco della Valle del Douro, una delle zone dell’Europa più vocate in assoluto per la viticoltura. Il White Porto è un’eccellenza realizzata da Sandeman, una delle cantine più famose e importanti del Portogallo. Nasce da un assemblaggio di uve bianche autoctone del territorio: Códega, Gouveio, Malvasia Fina e Viosinho, coltivate nella zona della valle del Douro, sui meravigliosi terrazzamenti soleggiati che caratterizzano il paesaggio delle sponde del fiume. La vendemmia si svolge manualmente e dopo la diraspatura, si procede a una pressatura soffice. Il mosto fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce, per garantire una completa estrazione delle componenti aromatiche. La fermentazione viene arrestata con l’aggiunta di alcol, in modo da lasciare un residuo zuccherino. I vini rimangono nella Valle del Douro fino a primavera, quando vengono trasferiti a Vila Nova de Gaia per invecchiare in botti di rovere. L’assemblaggio definitivo viene fatto con vini affinati da 2 a 5 anni, a garanzia di un risultato finale armonioso. Il Porto White Sandeman è un vino dal profilo elegante, un’espressione particolare del territorio, che si farà apprezzare soprattutto se servito fresco in abbinamento a frutta secca, in particolare a mandorle salate, o semplicemente da solo a fine cena. Alla vista si presenta di un luminoso colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. Raffinato e fine, esprime un bouquet connotato da intense note di frutta matura a polpa gialla, morbidezze di frutta tropicale, cenni di vaniglia, note di zenzero, sfumature floreali e di delicate spezie bianche. Al palato è limpido e lieve, con un sorso delicato e una piacevole dolcezza fruttata, ben equilibrata da un finale fresco e di buona persistenza gustativa.
Visita il negozio
Sicilia DOC Bellifolli Insolia è un’etichetta gradevole e facilmente approcciabile prodotta da Valle dell’Acate, rinomata cantina del ragusano che coltiva 80 ettari di vigneti in biologico. Tra i numerosi vini territoriali proposti, Bellifolli rappresenta la linea dedicata ai giovani, in virtù della sua semplicità di beva e del carattere lineare e accessibile, per chi ricerca un assaggio dei prodotti enoici siculi senza eccessivo impegno. L’Inzolia, chiamata Ansonica nel resto d’Italia, è una delle varietà a bacca bianca più diffuse in Sicilia. Per lungo tempo è stata “relegata” al ruolo di uva da taglio per il Marsala, ma oggi si è affermata come uno dei vitigni siculi più noti e apprezzati e sempre più spesso si trovano versioni in purezza che ne valorizzano gli attributi qualitativi intrinseci. Il Valle dell’Acate Bellifolli Insolia è vinificato da sole uve Inzolia, coltivate su suoli di medio impasto con presenza di tufi calcarei. La fermentazione alcolica avviene in acciaio a temperatura controllata, allo scopo di preservare la freschezza e i profumi varietali. Anche la maturazione si realizza in vasche d’acciaio inox per un periodo di 4 mesi, cui seguono ulteriori 2 mesi di affinamento in bottiglia. Nel calice, l’Insolia Bellifolli di Valle dell’Acate è di colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini. L’olfatto sprigiona invitanti sentori di frutta a polpa gialla, pesca, cedro, agrumi freschi e fiori bianchi che si uniscono a cenni di essenze di erbette mediterranee. Molto fresco, fragrante e beverino al palato, di marcato timbro sapido. Bianco ragusano da tutti i giorni ideale come rinfrescante aperitivo con gli amici, magari sotto il tramonto in una calda serata estiva.
Visita il negozio
Il “Marchese Manodori” di Venturini Baldini è l’Emilia “a tutto Lambrusco”. Complessità ed effervescenza convivono in questo spumante rosso fatto di frutto e di spezie, di tannino e di bollicine. L’eleganza e la vivacità definiscono il carattere del “Marchese Manodori”, prestigiosa etichetta firmata dalla cantina Venturini Baldini. Il rispetto e la valorizzazione del territorio nei suoi connotati naturali è la colonna portante dell’attività in campo ed in cantina. Questa salda convinzione ha portato ad adottare un metodo di coltivazione biologica. I risultati di questo modo di lavorare si possono riscontrare tutti i giorni ammirando gli animali che vivono naturalmente allo stato brado nei pressi della tenuta, animando i boschi e i prati circostanti. Il “Marchese Manodori” è un Lambrusco originato da un blend di diversi cloni: il Lambrusco Marani, il Maestri, il Salamino ed infine il Grasparossa. I vigneti si collocano ad un’altitudine di 240 metri sul livello del mare, innestati su di un terreno argilloso e sabbioso. Nel corso della prima decade di settembre, le uve vengono vendemmiate manualmente e, tramite l’ausilio di piccole cassette, vengono trasportate in cantina. Qui vengono pressate ed il mosto ottenuto è avviato ad una vinificazione che prevede la lenta rifermentazione in autoclave con successiva sosta sui lieviti, nota come Metodo Charmat lungo. Venturini Baldini Lambrusco “Marchese Manodori” presenta alla vista un colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo si articola in una bella complessità di ciliegia, fiori rossi, succo d’uva, chiodi di garofano e pepe. Dotato di una discreta struttura, presenta anche un tannino ben percepibile e perfettamente integrato con la vivace vena fresca. Inscindibile da un cotechino, preparato come impone la vera tradizione emiliana.
Visita il negozio
Il Cabernet Franc di Vigneti Le Monde è un rosso friulano che ben esprime le caratteristiche del vitigno, proponendole in chiave fresca e immediata. Con circa 100 ettari di vigneti localizzati a Prata di Pordenone, cantina Le Monde offre un’ampia gamma di etichette, da varietà sia autoctone e sia internazionali, prodotte grazie alle più innovative tecnologie del settore, con particolare riguardo per la terra e l’ambiente, come testimonia la certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata) riconosciuta nel 2018. La magnifica e moderna cantina è il luogo ideale per la lavorazione e il riposo dei vini, che beneficiano di un’ambiente sofisticato e all’avanguardia. Il Friuli DOC Vigneti Le Monde Cabernet Franc deriva dall’omonima varietà coltivata su terreni argillosi e calcarei, ricchi di microelementi. All’attenta fase di pigiatura segue una lenta fermentazione alcolica in acciaio, a temperatura controllata, della durata di 15-20 giorni, con periodiche follature. Il successivo processo di maturazione si realizza sempre in vasche d’acciaio per alcuni mesi, prima dell’imbottigliamento e dell’ulteriore riposo in bottiglia. Vigneti Le Monde Cabernet Franc esprime un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Ricchi e articolati i profumi al naso con sentori di frutta a polpa rossa che si alternano alle caratteristiche sensazioni erbacee e balsamiche del vitigno. Al palato mostra ottimo equilibrio tra morbidezza e freschezza, con un’armoniosa chiusura di media lunghezza su sensazioni coerenti con lo sviluppo olfattivo. Un rosso che spicca per piacevolezza e facilità di beva, perfetto da godere subito in abbinamento a gustosi taglieri di salumi e formaggi.
Visita il negozio
Il Prosecco Rosé Brut di Villa Sandi ha come patria di origine le colline della Marca Trevigiana, dove sorge Villa Sandi, edificio di origine palladiana risalente al 1622. La cantina è gestita da tre generazioni dalla famiglia Moretti Polegato che con passione e amore per la terra e la produzione del vino, quotidianamente preserva la tradizione con sguardo innovatore rivolto al futuro. Elegante la forma della bottiglia, così come la sua etichetta in un continuum di eleganza e finezza che comunicano il lavoro di precisione dietro ogni prodotto che l’azienda immette in commercio. Le uve Glera e Pinot Nero del Prosecco Rosé Brut di Villa Sandi provengono da vitigni situati tra il Veneto e il Friuli-Venezia Giulia, dividendosi tra le cinque tenute dell’azienda con ampi ettari di possedimenti. I terreni sono marnosi con origini alluvionali e una presenza massiccia di scheletro. Le uve vengono vendemmiate in due momenti diversi: fine agosto il Pinot Nero e a fine settembre la Glera; questo’ultima è sottoposta a pressatura soffice a una sosta in serbatoi fino a quando non verrà utilizzata per lo spumante. La rossa, invece, subisce una breve macerazione per estrarre la parte tannica e il colore. I due mosti vengono poi uniti, parte la fermentazione che viene interrotta quando zuccheri e alcol hanno i livelli desiderati; segue una breve sosta sui lieviti prima dell’imbottigliamento. Il Prosecco Rosé Brut di Villa Sandi si presenta nel calice di un rosa pallido e delicato con riflessi luminosi; al naso si percepisce un ventaglio di sentori che spaziano dai piccoli frutti rossi a quelli agrumati. Al palato si percepisce una struttura piacevolmente equilibrata con note fresche, cremose e fruttate. Ottimo in abbinamento a piatti di pesce crudo come tonno o carni bianche accompagnate da salse importanti; sorprendente abbinamento con la pizza con i condimenti più svariati. Vino per un fresco aperitivo in compagnia di amici o parenti, in location estive rustiche e rilassanti, sorseggiando la filosofia produttiva di una cantina vocata all’esaltazione di una terra che regala grandi prodotti vinicoli.
Visita il negozio
Lo Spumante Brut “Bragher” di Fangareggi è prodotto con Metodo Martinotti o Charmat. Nel calice esprime una delicata freschezza agrumata e fruttata, che dona una grande piacevolezza di beva. Viene prodotto dalla cantina Fangareggi che ha sede in Emilia Romagna, con sole uve bianche internazionali. È un vino che ben rappresenta la tradizione vinicola di questi borghi di produrre vini vivaci, perfetti per accompagnare con il loro brio gustativo piatti saporiti e grassi, in particolare antipasti o piatti di pesce dalle cotture semplici e dai sapori delicati. Il Brut “Bragher” nasce da uve bianche provenienti da viti posizionate in media collina. La tenuta si estende complessivamente su 24 ettari, suddivisi in vari poderi situati in località Campagnola, Rolo, Fabbrico, Correggio e Carpi. L’azienda è molto attenta agli espetti ambientali e in campagna si segue un rigoroso protocollo che prevede un basso utilizzo di fertilizzanti, fungicidi, disinfestanti e prodotti di sintesi, per cercare di perseguire l’obiettivo del minimo impatto sulla natura circostante. Le uve bianche di Grechetto vengono vendemmiate a mano con selezione dei grappoli in vigna. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fiore è avviato alla fermentazione in vasche d’acciaio. I vini base sono poi messi in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione, utilizzando la spumantizzazione con Metodo Martinotti lungo con affinamento sui lieviti. Il Metodo Charmat “Bragher” è uno spumante Brut che si fa apprezzare per la sua briosa freschezza, la sua delicatezza fruttata e la sua leggera aromaticità espressiva. È uno spumante semplice e diretto, perfetto da bere quotidianamente durante una merenda estiva o con aperitivi a base di salumi. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con un perlage elegante e persistente. Il quadro olfattivo si apre su aromi di mela verde, frutta bianca, sensazioni floreali, note agrumate di lime e pompelmo. Il sorso è scattante e dinamico, con un centro bocca succoso e un finale caratterizzato da freschezza e sapidità.
Visita il negozio
Un Pinot Bianco che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, è vino che esprime belle e delicate note fruttate, una decisa freschezza ed un particolare equilibrio. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: piatti di pesce, carni bianche Vitigno: 100% pinot bianco Gradazione: 13% Formato: 0.75 lt
Visita il negozio
Piattaforma: PC Genere: Sport Edizione gioco: Standard Classificazione PEGI: 3 Versione lingua: ITA - 3ª competizione sportiva più guardata (3,5M di telespettatori)- Partnership con tutti i protagonisti del ciclismo francese (squadre, gruppi media, ecc.)- Un ampio media plan: Eurosport, France TV, RMC, tutti i siti web francesi di ciclismo Dettagli tecnici Versione lingua ITA Sviluppatore Cyanide Data di rilascio 4 giugno 2020 Editore Nacon Modalità multiplayer Sì Classificazione PEGI 3 Edizione gioco Standard Piattaforma PC Contenuto dell'imballo Quantità per pacco 1 pz Caratteristiche Genere Sport Numero minimo di giocatori offline 1 Tipo di distribuzione Supporto fisico Numero massimo di giocatori offline 4 Dimensioni e peso Larghezza imballo 140 mm Profondità imballo 20 mm Altezza imballo 195 mm Peso dell'imballo 80 g
Visita il negozio
PERONI Senza Glutine - Descrizione Birra Lager senza glutine, gradazione alcolica 4,7%, dal colore giallo paglierino e a bassa fermentazione. Il prodotto è un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere, ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm. La bi…
Visita il negozio
